抖音四角粽（四角粽慢动作视频）-抖音百科

饺子有哪几种包法

1、普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。月牙饺子包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。

2、太阳花饺子一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面；将两张饺子皮边边捏紧，然后顺着一角捏花边。荷包饺子取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧；从右至左卷花边。

3、包饺子的八种方法：传统对折法：将饺子皮对折，边缘捏紧即可。花边饺子法：在传统对折法的基础上，对折后，用食指和拇指捏出一个花边。元宝饺子法：在传统对折法的基础上，对折后，将两头合起来捏紧，形成元宝状。

4、月牙饺子：以右手推着不动的饺子皮，左手推捏出的褶皱。挤饺子：将饺子馅中间捏合，然后冲对折处捏紧，将饺子放在案板上，向中间挤压。花边饺子：将饺子皮对折，边缘捏紧。从左边开始，用拇指和食指指腹轻轻捏一下，然后将捏好的饺子边折上去，并轻轻捏紧，依次类推。

5、波浪饺。闭合饺子皮，慢慢的往一边折褶子。金元宝饺子。按照手袋饺方法折出手袋饺，再按照元宝饺的折法折出金元包饺子。柳叶饺。饺子一端闭合1cm，两边同时向闭合端折褶子。蛤蜊饺。闭合饺子，从饺子的一端往肚子翻褶子，用力的往下按压重复折褶子的动作。金鱼饺子。

6、三角形包法：与四角包法类似，只是将四角变为三角形状。鱼形包法：使用圆形饺子皮，放入馅料，从一端开始捏合，形成鱼形的褶皱，一直捏到另一端，形成鱼尾，制作出鱼的轮廓。